Pain au thon

Publié le 9 Janvier 2010

Après le repas pêche voici la recette du pain de thon
Jusqu'à présent je le faisais cuire dans un moule
à cake ou moule à Muffin
en le servant avec une salade
Maintenant j'aime bien le servir à l'apéritif!

Ingrédients:

# 1 grosse boite de thon blanc au naturel
# 100 g de gruyère râpé
# 100 g de farine
# 3 oeufs
# 10 cl de lait
# 10 cl d’huile (même un peu moins ! 6-7 cl)
# 1 sachet de levure chimique
# sel- poivre

Dans un saladier,mélangez la farine avec les oeufs.

Ajoutez ensuite la levure, le lait, l’huile,
le thon émietté ,
le gruyère râpé ,