Publié le 13 Février 2010

Juste une petite photo, pour vous montrer qu'il fait froid......! Elle a été prise cet après-midi à Albi ! Place du PATUS CREMAT Donc finalement , qu'il fait bon dans ma cuisine ! Pour demain c'est .. KOUGLOFF !

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Rédigé par Vero

Publié dans #voyage

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Publié le 13 Février 2010

Une envie de tajine !!! Ca "urge" et heureusement j'ai ce qu'il faut ! L'autre jour, j'ai acheté des noix de cajou ( c'était prémédité ) Ma recette est hyper rapide, très facile et Mr Mamour aime beaucoup! Essayez et envoyez moi vos photos ! je les publierai...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Viandes

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Publié le 12 Février 2010

Une nouveauté essayée lors de mon dernier repas ! Par rapport à la recette initiale j'ai juste rajouté 25 g de jus de citron ! Merci à Flore (Florilége gourmand) INGREDIENTS : 125g de beurre 125g de jus de citron 40g de sucre glace 2 c à c de zeste de...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 11 Février 2010

Pour le repas des chasseurs , je voulais faire un dessert... un peu travaillé! J'ai visité plusieurs blog et je suis tombée sur celui de Flore http://www.florilege-gourmand.fr/ J'ai fait deux de ses recettes et tout le monde a apprécié ! L'entremets pomme-cannelle...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Desserts

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Publié le 10 Février 2010

Enfin presque toutes, mais pour l'aumônière de crabe j'ai pensé à la photo... quand il ne restait plus que quelques miettes dans nos assiettes !!!! Je suis "fatiguée " mais heureuse de cette soirée. Tout c'est très bien passé ! Voici donc un aperçu de...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Menu pour mes invités

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Publié le 9 Février 2010

Ce soir, nous recevons nos amis chasseurs de Bécasse: Scolopax rusticola - Limicole ventru de taille moyenne de la famille des bécassins (anciennement limnodromes). Oiseau forestier au beau plumage brun-rouge rappelant la couleur des feuilles mortes....

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Rédigé par Vero

Publié dans #Menu pour mes invités

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Publié le 8 Février 2010

Depuis 4 mois je suis en accident du travail ! Je n'avais pas l'intention de mettre quoique ce soit sur ce sujet, mais mon état étant, je refuse, que d'autres personnes subissent la même chose ! J'ai inhalé un produit désinfectant multi surface ( je tairais...

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Rédigé par Vero

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Publié le 6 Février 2010

Il vous arrive du monde que vous n'attendiez pas? Avec votre homme préféré vous avez envie d'une petite douceur en fin de repas ? Alors faites comme moi ! J'ai acheté chez Picard des dés d'ananas surgelés et je les ai préparés en 2 temps 3 mouvements...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Desserts

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Publié le 5 Février 2010

Une nouvelle recette trouvée sur Je l'ai préparée ce midi et nous l'avons trouvée très bonne. Une recette facile et vite préparée! Ingrédients : pour 6 personnes : 6 dos de cabillaud de 180grs 2 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 150grs de poudre de noisettes...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Poissons -crustacés -mollusques

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Publié le 4 Février 2010

Le temps s'y prête encore!! Une "soupe" qui se mange à la fourchette à base de chou, de pain rassis et de fromage rapé. Une spécialité de l'Aveyron , simple, pas cher, qui ravira votre famille et vos amis. A essayer! Initialement, elle est préparée avec...

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Rédigé par Vero

Publié dans #soupes - potages -veloutés

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