Repas des chasseurs

Publié le 9 Février 2010

Ce soir, nous recevons nos amis chasseurs de Bécasse:

Scolopax rusticola -
Limicole ventru de taille moyenne de la famille des bécassins (anciennement limnodromes). Oiseau forestier au beau plumage brun-rouge rappelant la couleur des feuilles mortes. Dessous jaunâtre finement barré. Tête ronde au long bec droit.

Demain, je vous mettrai les photos de ce menu !

J'ai innové pour les desserts, je prends des risques mais ... j'aime bien en prendre !

Avec les photos, je vous donnerai le nom du blog de pâtisserie ou j'ai trouvé ces recettes .

Si je les ai réussis !!!!

Au menu de cette soirée :

Apéritif :

Carrés au citron
Pomme cannelle
Douceur amande-noix de coco