Publié le 11 Janvier 2010

Je sais ,j'ai dit que je faisais attention mais vu le temps .... hier après midi j'ai craqué !!! Enfin il vaut mieux ça qu'une dépression nerveuse !!!! Et puis on m'avait donné une recette de macaron à la meringue italienne j'ai été obligée d'essayer...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 10 Janvier 2010

Pour "Bibiche" qui a un apéritif dinatoire en prévision ! Recette vue sur le blog de " à toute saveur " Ingrédients: 100g de foie gras cru ( ou un reste de bloc ,ça marche j'ai essayé !) 60 g de jaune d’œuf 250 g de crème fleurette 15 g de porto Sel poivre,...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Apéritif et mises en bouche

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Publié le 10 Janvier 2010

Recette trouvée sur le blog de fée gourmande ! Merci ! J'ai décidé de faire un petit peu attention .... Mais je me connais ... Ah gourmandise quand tu nous tiens! Donc même en faisant attention , je dois me faire plaisir ! En cuisinant et en me régalant...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Entrées

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Publié le 9 Janvier 2010

Une photo qui n'a rien d'exceptionnelle en ce moment , mais c'est tellement beau !!!

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Rédigé par Vero

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Publié le 9 Janvier 2010

Après le repas pêche voici la recette du pain de thon Jusqu'à présent je le faisais cuire dans un moule à cake ou moule à Muffin en le servant avec une salade Maintenant j'aime bien le servir à l'apéritif! Ingrédients: # 1 grosse boite de thon blanc au...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Apéritif et mises en bouche

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Publié le 8 Janvier 2010

Surveillez mes albums photos ! Je publierais les photos faites lors de nos pérégrinations " pêche à la mouche" . Bientôt la Bosnie ! Un paradis pour pêcheur .....

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Rédigé par Vero

Publié dans #pêche à la mouche

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Publié le 8 Janvier 2010

Et j'en fais partie ...... ! Je m'arrête une petite demie heure et j'y retourne ! Au menu ce soir : Apéritif Petites bouchées au thon Avec un aïoli Pruneaux au jambon fumé - ça change du traditionnel bacon - Soupe au chou gratinée ( ça c'est mon homme...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Menu pour mes invités

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Publié le 7 Janvier 2010

Un soir, en regardant un diner presque parfait , j'ai vu un des participants faire une glace aux spéculos ! Ni une ni deux , je recherche sur internet, je trouve la recette que j'essaie très rapidement ! Mes invités ont beaucoup aimé , mais il fallait...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 6 Janvier 2010

On m'a donnée sur le forum une recette de macarons . Je vais l'essayer avant de vous la livrer. Mais à la demande d'une amie ( Aude pour ne pas la citer!!!) je vais vous donner une recette de Lemon curd , à vous pourlécher les babines . Cette recette...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 5 Janvier 2010

Une recette facile à faire et particulièrement intéressante lorsqu'on a du monde ( et pour Jeudi soir, 15 hommes!! ) Pour le piment , dosez suivant le goût de vos invités! Lors de la cuisson du riz, je rajoute une pointe de curcuma (pour la couleur)....

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Rédigé par Vero

Publié dans #Viandes

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