Publié le 19 Janvier 2010

Quand nous partons à la pêche et que les copains nous rejoignent, en général la pause casse croûte n'est pas triste!! Hier je leur ai fait une omelette maison ou tortilla à ma façon ! C'est tout simple mais c'est ..... humm miam miam ! J'adore ça ! ingrédients:...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Plats complets

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Publié le 18 Janvier 2010

Un nouvel album photo pour vous faire découvrir ou redécouvrir les lacs de la Borie Blanche et du Bartharies. C'est là que j'opère !!! Quand je suis en forme ! mais ça revient ! J'ai même pu faire tout le tour à pied !!! Yes!

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Rédigé par Vero

Publié dans #pêche à la mouche

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Publié le 18 Janvier 2010

Une recette tirée d'un magazine culinaire " Cuisine recettes pratiques " qui me faisait envie depuis quelques temps ! Mon anniversaire fut l'occasion idéale pour tenter l'aventure! A faire en toute confiance c'est excellent ! Ingrédients: Pour 12 cuillères...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Apéritif et mises en bouche

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Publié le 17 Janvier 2010

Ce week end j'ai fait mon repas d'anniversaire (il n'est jamais trop tard pour bien faire!) avec ma famille dans le Var !! Donc la veille de partir ( jeudi) j'ai enfilé mon tablier et commencé à préparer les p'tits plats que je voulais leur faire goûter...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Menu pour mes invités

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Publié le 15 Janvier 2010

J'ai déjà donné une recette de pâte à choux (choux à la mousse de carotte) mais étant d'un naturel curieux et ayant le livre "Le Larousse des desserts "de Pierre Hermé j'ai voulu essayer sa recette ! Facile à faire et les résultats sont supers ! Ingrédients:...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 14 Janvier 2010

J'ai préparé cette confiture pour garnir mes macarons ! Elle est très rapide à faire (10 mn !) Ingrédients: 225 g de purée de framboises surgelées (je l'ai trouvée chez un grossiste pour professionnel ) 225 g de brisures de framboises surgelées (commerce...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 13 Janvier 2010

Au fond du frigo qu'est ce qu'il me reste ? Quelques courgettes , une bûche de fromage de chèvre , une pâte feuilletée ! C'est parti pour une tarte salée ! Le soir avec une salade, c'est l'idéal . Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 poignée...

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Publié dans #Tartes salées

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Publié le 12 Janvier 2010

Ce matin je ressentais le froid extérieur !!! Donc, quoi de mieux que des pancakes moelleux pour se garder des frimas de l'hiver !! N'a t'on pas dit : "u n petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince , un dîner de pauvre ." J'adore ces citations !!!!...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Petits déjeuners

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Publié le 11 Janvier 2010

Je sais ,j'ai dit que je faisais attention mais vu le temps .... hier après midi j'ai craqué !!! Enfin il vaut mieux ça qu'une dépression nerveuse !!!! Et puis on m'avait donné une recette de macaron à la meringue italienne j'ai été obligée d'essayer...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Gourmandises

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Publié le 10 Janvier 2010

Pour "Bibiche" qui a un apéritif dinatoire en prévision ! Recette vue sur le blog de " à toute saveur " Ingrédients: 100g de foie gras cru ( ou un reste de bloc ,ça marche j'ai essayé !) 60 g de jaune d’œuf 250 g de crème fleurette 15 g de porto Sel poivre,...

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Rédigé par Vero

Publié dans #Apéritif et mises en bouche

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