Top articles

• Entremets pomme-cannelle

  11 février 2010 ( #Desserts )

  Pour le repas des chasseurs , je voulais faire un dessert... un peu travaillé! J'ai visité plusieurs blog et je suis tombée sur celui de Flore http://www.florilege-gourmand.fr/ J'ai fait deux de ses recettes et tout le monde a apprécié ! L'entremets pomme-cannelle...

• A découvrir...!

  10 novembre 2011 ( #Autres... )

  Un restaurant Taïwanais que m'a fait découvrir ma fille.... Nous n'avons pris que des spécialités maison et nous nous sommes réellement régalées... En entrée, nous avons choisi les raviolis vapeur pour l'une et frits pour l'autre. J'ai eu une petite préférence...

• Jeu inter-blog N°2: Financiers au citron

  25 février 2010 ( #Gourmandises )

  N'oubliez pas ! pour la cinquantieme inscription à ma newletter il y a un livre à gagner !! ici C'est le jour d e publication ! Pour notre petit jeu inter-blog n°2 je me suis décidée pour les financiers au citron recette prise sur le blog de Ingrédients...

• Brioche

  09 avril 2010 ( #Gourmandises )

  Et oui encore une et elle est DELICIEUSE !!!! Une petite insomnie et hop ! la nuit porte conseil mais pour moi c'est préparation d'une brioche !!! (Francine ) Un peu trop cuite mais malgré tout super ! Vous pouvez la faire à la M.A.P. ou à la main la...

• Les photos du repas!

  10 février 2010 ( #Menu pour mes invités )

  Enfin presque toutes, mais pour l'aumônière de crabe j'ai pensé à la photo... quand il ne restait plus que quelques miettes dans nos assiettes !!!! Je suis "fatiguée " mais heureuse de cette soirée. Tout c'est très bien passé ! Voici donc un aperçu de...

• Jeu inter-blog n°3

  10 mars 2010 ( #Jeux - concours )

  Nouvel édition de notre jeu interblog ! Le but étant de faire découvrir nos blogs respectifs en réalisant une recette piochée sur un autre blog , qui lui aussi devra réaliser la recette d'une autre blogueuse et ainsi de suite... Sorcilili du blog : a...

• Petits biscuits nantais !

  10 mars 2010 ( #Gourmandises )

  Pour voter pour moi cliquez ci-dessous ! Merci !! En feuilletant un de mes livres préférés !! je suis tombée sur la recette des "Galettes Nantaises" Mais d'après cette même recette, j'aurais du pouvoir étaler ma pâte au rouleau et la découper !! Que nenni...

• Galette des rois

  04 janvier 2010 ( #Desserts )

  Encore une me direz vous ? mais c'est de saison !!!! Et en plus elle est " inratable" ! Jeudi soir repas des pêcheurs (15 invités!) et comme dessert , épiphanie oblige , galette des rois ! En général je ne suis pas fan de ce genre de tarte mais là !!!...

• velouté de carottes

  20 janvier 2010 ( #soupes - potages -veloutés )

  Pas trop faim mais envie de quelque chose de chaud ! Une soupe mais plutôt un velouté riche en couleur et en goût ! Et comme il me reste des carottes au réfrigérateur ! C'est parti !! C'est facile et très rapide à faire . Et en plus c'est de saison !...

• Mon cadeau en avance.....!

  21 décembre 2010 ( #Autres... )

  Et oui, pour moi ,le pére Noél est passé en avance cette année ! Il m'a emmenée une ... mijoteuse électrique Je l'ai ,évidemment, essayé le jour même! Et les jours qui ont suivi.... Porc fumé aux lentilles, potée auvergnate et autres paupiettes au prosciutta....!...

• Qui suis-je n° 10

  18 mars 2010 ( #Jeux - concours )

  Pour voter pour moi cliquez ci-dessous ! Merci !! _____________________________________________________________________________ La derniére photo à découvrir aujourd'hui ! Avez-vous trouvé les 9 précédentes ? A vous de jouer! Pour gagner ce livre, vous...

• Garbure

  21 janvier 2010 ( #soupes - potages -veloutés )

  Un jour en regardant le journal de treize heures j'ai noté la recette de la Garbure et je l'ai adapté . Bien m'en pris et par ces temps frileux c'est une recette très adaptée ! N'hésitez pas à en faire une grande quantité ça se congèle très bien ! J'en...

• Quel week-end !!!

  08 mars 2010 ( #pêche à la mouche )

  Vous avez certainement tous vu ou entendu les problèmes de météo sur le Sud de la France et la région Rhône-Alpes ! Et bien nous y étions !!! Voici quelques photos prises de notre camping-car, entre Montélimar et Carcassonne !!! Montélimar, ou nous avons...

• Emincé de poulet ( façon wok)

  02 juin 2010 ( #Plats complets )

  Une petite recette revisitée, pleine de goût, bonne pour notre santé et vite faite ! Ingrédients: Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 c à c d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 poignées de fèves fraiches 1 c à s de sauce soja...

• Brioche parisienne

  13 mai 2014 ( #Petits déjeuners )

  Une recette trouvée sur le magazine " Patisseries & compagnies" n°2 Depuis le temps que j'avais envie d'essayer d'en faire ! Maintenant c'est fait et j'en suis plutôt contente ! Ingrédients: 250 g de farine 35 g de sucre en poudre 1 g de sel 12 g de levure...

• Poulet YASSA

  26 janvier 2010 ( #Viandes )

  Envie de faire plaisir ,envie de me faire plaisir Je suis une indétrônable gourmande ! Quand mes papilles réclament !!!!!!! Un plat que j'avais gouté au Sénégal et bien apprécié . A prévoir la veille pour laisser mariner la viande. Ingrédients: # 1 poulet...

• Brioche au lait concentré

  09 mars 2010 ( #Gourmandises )

  Pour voter pour moi cliquez ci-dessous ! M erci Vu sur le blog de Popasan : Elle m'avait l'air tellement facile à faire, que je n'ai pas pu résister ! Elle est également chez Cojocano « Les petits plats dans les grands » et Christelle « Entre rire et...

• Menu du soir !

  03 juin 2010 ( #menus )

  Une nouvelle idée de menu pour votre soirée ! Toujours des recettes faciles, vite faites ( je pense à celles qui travaillent tard !) et agréable à manger ! Menu du soir Une assiette de salade verte et concombre Un gratin de courgettes au curry( recette...

• Carrés citron

  12 février 2010 ( #Gourmandises )

  Une nouveauté essayée lors de mon dernier repas ! Par rapport à la recette initiale j'ai juste rajouté 25 g de jus de citron ! Merci à Flore (Florilége gourmand) INGREDIENTS : 125g de beurre 125g de jus de citron 40g de sucre glace 2 c à c de zeste de...

• Pizza maison

  22 mars 2010 ( #Pizzas )

  Une petite envie de pizza ? Une vite faite, bien faite ! De la farine, de la levure, de l'eau, de l'huile d'olive, une pincée de sel ! et pour la garniture, chacun peut rajouter selon ses goûts ! A vos fourneaux !!! Ingrédients: Pour la pâte 280 ml d'eau...

• La tarte conversation ....

  16 décembre 2012 ( #Desserts )

  Passionnée de cuisine et de patisserie, je ne pouvais pas manquer " Le meilleur Patissier" sur M6 le lundi soir . Toutes les recettes m'interpellent, mais particuliérement la tarte conversation que j'ai essayée.. ! Merci à Mercotte , co-présentatrice...

• Soupe asiatique à ma façon !

  22 janvier 2010 ( #soupes - potages -veloutés )

  Je suis dans les soupes ,mais comme je l'ai dit dans un précédent article , c'est de saison ! Donc après être passée chez mon épicier asiatique préféré et fais l'emplette de nombreux produits ( ) j'ai préparé une petite soupette épicée +++ Donc à vous...

• Tajine de poulet aux abricots et pistaches

  11 mars 2010 ( #Viandes )

  Pour voter pour moi cliquez ci-dessous ! Merci ___________________________________________________________________________________________________ Hier , en faisant mes courses , j'avais prévu mon envie de tajine !! J'en fais souvent, je sais, mais ces...

• Remerciements ...!

  04 janvier 2011 ( #Autres... )

  Je vais faire des remerciements collectifs car je viens de ressortir de la clinique et je suis encore un peu fatiguée ! Hé oui j'ai bien débuté l'année....hospitalisée!!! Merci qui ? merci au gentil labo qui fabrique de la M...E !! Si des personnes ont...

• Repas des chasseurs

  09 février 2010 ( #Menu pour mes invités )

  Ce soir, nous recevons nos amis chasseurs de Bécasse: Scolopax rusticola - Limicole ventru de taille moyenne de la famille des bécassins (anciennement limnodromes). Oiseau forestier au beau plumage brun-rouge rappelant la couleur des feuilles mortes....