Gratin de courgettes au curry

Publié le 20 Février 2010

Dans la lignée des recettes faciles et rapides en voici une qui a réconcilié
beaucoup de monde, autour de moi, avec ce légume!

Image du Blog sorayalni.centerblog.net

Ingrédients: 
Courgettes
Crème fraiche
2 c à c. de curry 
1 c à c. d'ail moulu
sel, poivre

Nettoyez et coupez vos courgettes en fines rondelles.
Mettez-les dans un plat adapté au micro-onde et faites les pré-cuire 10 minutes .
Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin .
Parsemez le curry, l'ail moulu, le sel et le poivre sur vos courgettes.
Versez la crème fraîche dessus (elle doit légèrement recouvrir vos légumes).
Mélangez délicatement à la fourchette .
Faites cuire à four Th 6-7, pendant une trentaine de minutes .
Surveillez la coloration. 

Bon appétit!!! 

 

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Rédigé par Vero

Publié dans #Légumes

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Pauline 23/02/2010 10:14


Huuuummmm, j'adore les courgettes et avec cette touche de curry, ça doit être délicieux!!!


Vero 23/02/2010 15:28


Essaie la et envoie moi la photo! Mais sincèrement c'est vraiment très bon!


Sandyy90 21/02/2010 10:22


Bah ça tombe bien j'adore les courgettes ! J'avoue que c'est aussi un de mes légumes préférés ! Miam ... je testerais bientôt ta recette, mais j'y ajouterais peut être quelques pomme de terre :)
Merci !


Vero 21/02/2010 16:33


Quand j'ai du monde ça m'arrive d'en faire une aux courgettes et un gratin dauphinois! Les gens peuvent choisir ! Mais en mélangeant les 2 ça doit être très bon!